Çikolata soslu tavuk göğsü

Malzemeler:

1 kaşık tereyağı

1 bardak un

1 adet vanilin

1 kaşık mısır nişastası

1 buçuk bardak şeker

3 su bardağı süt

1 kaşık sana yağı

Sos için:

1 paket çikolata sosu 

 2 buçuk bardak süt 

isteğe bağlı çikolata

isteğe bağlı kırılmış fındık

Yapılışı:

 

 tencereye 1 kaşık tereyağı koyulup eritilir.

 1 su bardağı un tereyağı ile kavrulur. 3 su bardağı sütü karışıma ekleyip topaklanmalar kayboluncaya kadar karıştırılır. ! buçuk su bardağı şeker,1 paket vanilin,1 kaşık mısır nişastası karışıma eklenir.
katılaşmaya devam eden karışıma bir kaşık sana yağı eklenip karıştırılmaya devam edilir

Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte karıştılıp muhallebi kıvamı alması sağlanır

 
orta boy bir borcam tatlının yapışmaması için önce ıslatılır. Daha sonra hazırlanan muhallebi borcama yayılır.

 
Bir tencerede çikolata sosu 2,5 bardak süt ile karıştırılır.

 
Sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte kabuk tutmaması için karıştırılır.İsteğe göre içine kırılmış fındık ve ekstra çikolata da eklenebilir.hazırlanan çikolata sosu koyulaşınca altı kapatılır ve soğuyana kadar karıştırmaya devam edilir.

 Hazırlanan çikolata sosu biraz soğuyunca muhallebinin üstüne dökülür

Afiyet olsun