Poğaça

Malzemeler

5 su b. un
yarım pk. yaş maya
150 gr. tereyağı
1 su b. süt
1 çay b. yoğurt suyu
yarım çay b. sıvıyağ
1 çorba k. toz şeker
2 yumurta
tuz
su İÇ HARCI İÇİN:
beyaz peynir

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kırmızı biber

maydanoz

Tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyin
 

Hepsini karıştırın

Yaklaşık 4-5 dakika kadar yoğurun

Peynir,maydanoz,1 çay kaşığı kuru nane ve kırmızı biberi bir kaba alın

Ceviz şeklinde parçalar alarak hamuru yuvarlak bir şekilde açın.
İçten bir miktar koyup yarım ay şeklinde kapatın

1 yumurta sarısını çırpın

Poğaçaların üzerine sürün ve susamları ekleyin.Önceden 180 derece ısıtılmış fırına verin

 

Afiyet olsun